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Liquirizia
Riferimento: G54
E' una pianta erbacea perenne rustica. Resistente al gelo, alta fino a 1,5 metri. Della liquirizia vengono usate le radici di piante di 3-4 anni, raccolte durante la stagione autunnale ed essiccate. La liquirizia è usata in erboristeria e in medicina, in cucina per la preparazione di dolci, caramelle e tisane.

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Edamame
Gli Edamame, noti anche come fagiolo di soia giovane, è un'alimento nutriente e versatile ampiamente utilizzato nella cucina asiatica.
Papaya
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