Artichaut à la violette de Provence
Cynara cardanculus L.
Façonner les capitules : Étiré
Couleur du capitule : Violet
Précocité: Prématuré
Références spécifiques
Cynara cardanculus L.
Façonner les capitules : Étiré
Couleur du capitule : Violet
Précocité: Prématuré
Ocimum basilicum L.
Feuille: Lanceolata
Couleur de la feuille : Vert foncé
Taille de la feuille : Petit
Cichorium endivia
Brassica oleracea var. capitata L.
Couleur de la tête : Vert moyen
Taille de la plante : Moyenne à grande
Forme de la tête : Ronde
Précocité: Moyen tardif
Beta vulgaris var. cycla L.
Côte: Large
Couleur des côtes : Blanc
Feuille: Légèrement cloqué
Couleur de la feuille : Vert foncé
Brassica rapa var. cymosa L.
Inflorescence: Moyenne
Couleur de la feuille : Vert foncé
Couleur de l’inflorescence : Vert pâle
Précocité: Début de la moyenne
Brassica oleracea var. capitata L.
Couleur de la tête : Vert clair
Taille de la plante : Petit
Forme de la tête : Conique
Précocité: Moyen tardif
Brassica rapa var. cymosa L.
Inflorescence: Moyenne
Couleur de la feuille : Vert foncé
Couleur de l’inflorescence : Vert pâle
Précocité: Tard
Cichorium intybus L.
Semez en étalant, ou plutôt en rangs de vignes espacés de quelques centimètres. 15/20 dans un sol léger, substantiel et bien travaillé.