Lila Karotte Deep Purple F1
Referenz: G89
2,50 €
Neben den normalen Geschmacksqualitäten und der Menge an Carotinoiden und Flavonoiden (Anthocyanen), die gesünder sind als herkömmliche Karotten, vereinen violette Karotten die normalen Geschmacksqualitäten und Mengen an Carotinoiden, die dank ihrer antioxidativen Kraft auch sehr nützlich sind, um freie Radikale zu bekämpfen. Es wird vorzugsweise roh in Salaten gegessen oder zu wenig gekocht, um seine schöne Farbe und Eigenschaften nicht zu verlieren.
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