Feuilles arrondies à marge continue qui prennent une tache rouge-blanc en automne-hiver. La tête est arrondie, serrée et d’une taille considérable ; côtes blanches. Il est semé en tartinades ou en rangs du printemps à l’automne. Nous recommandons gr. 4/5 de semences par m². 10 de surface à une distance de cm. 30 env. d’un rang à l’autre et au cm. 10/15 sur le rang.
Hauteur du feuillage : 50 cm. Longueur de la racine : 21 cm. Forme de la racine : Cylindrique Couleur de la racine : Rouge orangé Précocité: Moyen-tardif
Forme du fruit : Rotonde Poids du fruit en kg : 8-10 Kg Couleur de la peau : Vert, strié foncé Couleur de la chair : Rouge Graines: Petit brun marbré Précocité: Début de la moyenne