Graine noire, feuilles vertes très tendres avec un bord très dentelé. Il est récolté en coupant les feuilles lorsqu’elles ont atteint environ cm. 7/8 de haut. Vaietà très précoce, il revégète rapidement et à plusieurs reprises. Nous recommandons gr. 5/6 de semence par m². 10 de surface à une distance de cm. Environ 30/40 d’un rang à l’autre.
Forme du fruit : Rotonde Poids du fruit en kg : 8-10 Kg Couleur de la peau : Vert, strié foncé Couleur de la chair : Rouge Graines: Petit brun marbré Précocité: Début de la moyenne
Hauteur du feuillage : 50 cm. Longueur de la racine : 21 cm. Forme de la racine : Cylindrique Couleur de la racine : Rouge orangé Précocité: Moyen-tardif