Il a une forme de tête volumineuse, des feuilles allongées, fortement dentelées d’une couleur vert intense, des côtes blanches épaisses. Nous recommandons gr. 4/5 de semences par m². 10 de surface à une distance de cm. 40 env. d’un rang à l’autre.
Hauteur du feuillage : 50 cm. Longueur de la racine : 21 cm. Forme de la racine : Cylindrique Couleur de la racine : Rouge orangé Précocité: Moyen-tardif