Variété très précoce, ses feuilles et ses inflorescences sont consommées. Il est semé en rangées espacées de quelques centimètres. 30, dans la mesure de gr. 1 (700 graines) par m² de surface à une profondeur de cm. 1. Les feuilles tendres et les inflorescences sont récoltées 40/45 jours après le semis. Un légume mal adapté aux climats froids.