Courge musquée
Référence: G39
Variété tardive à la peau lisse, verte et claire qui vire à l’ocre en vieillissant. La chair jaune-orangé est ferme mais tendre, avec un goût musqué. Chaque plante peut porter 4 à 7 fruits de 1,5 à 3 kg, qui se conserveront de 4 à 9 mois. Il est principalement utilisé en cuisine, les fruits crus sont servis coupés en salades et cuits pour les soupes, les gâteaux, les purées et les confitures.
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