Edamame
Edamame, auch junge Sojabohne genannt, ist ein nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist.
Die Frucht ist groß, abgeflacht und gerippt, die Schale nimmt bei Reife eine ockerfarbene Farbe an. Das Fruchtfleisch ist kompakt, zuckrig und duftend, von leuchtend oranger Farbe. Zum Backen geeignete Sorte.
Edamame, auch junge Sojabohne genannt, ist ein nahrhaftes und vielseitiges Lebensmittel, das in der asiatischen Küche weit verbreitet ist.
Eine amerikanische Riesenkürbissorte, die alle Weltrekorde in Bezug auf Größe und Gewicht gebrochen hat und sogar mehr als 500 kg wiegt. Die orangefarbenen Früchte können riesige Größen bis zu einem Umfang von 3 Metern erreichen.
LATEINISCHER NAME: raphanus sativus l. var. Longipinnatus
SAATBETT-SAAT: -
AUSSAAT IM FREILAND: DI - SEP
ERNTE: MAI-NOV
KATZE. KOMMERZIELL
LATEINISCHER NAME: Tetragonia tetragonioides
SAATBETTAUSSAAT: FEB-MÄR
AUSSAAT IM FREILAND: DI-APR-MAI
ERNTE: MAI-JUN-JUL
KATZE. KOMMERZIELL
CAROLINA REAPER (Capsicum chinense)
GUINNESS BUCH DER REKORDE
SCHÄRFE: EXTREM
SHU 2.200.000 SHU
Capsicum annuum
SCHÄRFE: MITTEL - 4.000-10.000 SHU
AUSSAAT IN SAATBEETEN: NEIN
AUSSAAT IM FREILAND: MÄRZ - OKTOBER
ERNTE: MAI - DEZEMBER