Tetragonia Neuseeland Spinat
Referenz: G101
2,00 €
LATEINISCHER NAME: Tetragonia tetragonioides
SAATBETTAUSSAAT: FEB-MÄR
AUSSAAT IM FREILAND: DI-APR-MAI
ERNTE: MAI-JUN-JUL
KATZE. KOMMERZIELL
Bekannt als "mehrjähriger Spinat" oder "Sommerspinat", hat Tetragonia nichts mit dem eigentlichen Spinat zu tun, sondern gehört zur Familie der Aizoaceae, obwohl er ihm in Geschmack und Aussehen mit seinen glatten und fleischigen Blättern ähnelt.
In milden Klimazonen wächst er kontinuierlich und vermehrt sich, indem er neue Triebe aus den Wurzeln abgibt, weshalb er auch "Kletterspinat" genannt wird.
Es ist merkwürdig zu wissen, dass es das einzige Gemüse ist, das den südlichen Bereich als Ursprungszentrum hat, kein anderes Gemüse, das wir konsumieren, wurde in Neuseeland geboren.
LATEINISCHER NAME: Tetragonia tetragonioides
SAATBETTAUSSAAT: FEB-MÄR
AUSSAAT IM FREILAND: DI-APR-MAI
ERNTE: MAI-JUN-JUL
KATZE. KOMMERZIELL
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