Cavolo Verza di Piacenza Invernale
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde grigio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Semi-piatta
Precocità: Tardiva
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde grigio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Semi-piatta
Precocità: Tardiva
Brassica rapa var. cymosa L.
Infiorescenza: Media
Colore della foglia: Verde scuro
Colore infiorescenza: Verde tenue
Precocità: Tardivo
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Larga liscia
Daucus carota L.
Altezza fogliame: 35 cm.
Lunghezza radice: 18 cm.
Forma radice: Cilindrica
Colore radice: Arancio-rosso
Precocità: Precoce
Cichorium intybus L.
Brassica oleracea L. var. alboglabra
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Medio-piccola
Forma testa: Lunga cilindrica
Precocità: Precoce
Cichorium intybus L.
Foglie di color verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata.
Cichorium intybus L.
Varietà invernale con foglie ampie, rotonde, di colore verde chiaro disposte a rosetta. Coste bianche.