Peperone Quadrato d'Asti Rosso

Cichorium intybus L.

Semina a spaglio, o meglio in filari distanti cm. 15/20 in terreno leggero, sostanzioso e ben lavorato.

Brassica oleracea gemmifera

Pianta: Alta, eretta
Altezza pianta: 85 cm.
Precocità: Precoce

Cynara cardanculus L.

Forma capolini: Rotondi
Colore capolini: Violetti
Precocità: Medio precoce

Lactuca sativa L.

Cichorium intybus L.

Varietà invernale con foglie ampie, rotonde, di colore verde intenso disposte a rosetta. Coste bianche.

Brassica oleracea L. var. alboglabra

Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Medio-piccola
Forma testa: Lunga cilindrica
Precocità: Precoce

Foeniculum vulgare

Beta vulgaris var. cycla L.

Costa: Larga
Colore costa: Bianca
Foglia: Leggermente bollosa
Colore foglia: Verde scuro

Lactuca sativa L.

Cichorium intybus L.