Notevolmente apprezzato in cucina, dispone di buone proprietà terapeutiche. E' ricco di sostante minerali ed è particolarmente indicato per i disturbi epatici. In semenzaio occorrono gr. 5/6 di seme per mq. (gr.1 corrisponde a circa 25 semi). In pieno campo si consiglia kg. 2 per ettaro.
Forma del frutto: Oblunga Peso del frutto in kg: 11-13 Kg Colore buccia: Verde chiara Colore della polpa: Rosso Seme: Grande, marrone screziato Precocità: Tardiva