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Raperonzolo
Riferimento: G98
Campanula rapunculus
ALTEZZA: 15 cm
CICLO: Biennale
Il raponzolo o raperonzolo, è un ortaggio selvatico ricco di principi aromatici, radici bianche croccanti lunghe dai 3 agli 8 cm. simili a quelle della rapa, ma assai più piccole.
È un’erbacea annuale o biennale. Le radici e le foglie del Raperonzolo si usano crude in insalate o cotte per zuppe e risotti.
16 altri prodotti nella stessa categoria:
Zucca Atlantic Giant
Varietà americana di zucca gigante che ha battuto tutti i record del mondo di taglia e peso, arrivando a superare anche i 500 Kg. I frutti di colore arancione possono raggiungere dimensioni enormi fino a una circonferenza di 3 metri.
Papaya
La papaya è un frutto tropicale davvero straordinario: è dolce, saporita e piana di sostanze nutrienti. Contiene tanta vitamina C e ha molte fibre che aiutano a prevenire le malattie dell'apparato digerente. Col succo poi, si può preparare bevande squisite e dissetanti.
Edamame
Gli Edamame, noti anche come fagiolo di soia giovane, è un'alimento nutriente e versatile ampiamente utilizzato nella cucina asiatica.
Tetragonia Spinacio della Nuova Zelanda
NOME LATINO: Tetragonia tetragonioides
SEMINA SEMENZAIO: FEB- MAR
SEMINA IN PIENO CAMPO: MAR- APR-MAG
RACCOLTO: MAG- GIU-LUG
CAT. COMMERCIALE