Bolivianische Regenbogen-Chili
LATEINISCHER NAME: Capsicum annuum
SAATBETTAUSSAAT: DI-MAI
AUSSAAT IM FREILAND: APR-JUN
ERNTE: JULI-OKT
Geringe Schärfe, 10.000-30.000 SHU.
Höhe von 60-90 cm
Referenz: G97
Pistacia vera L.
HÖHE: 4-5 m
Die Pistazienpflanze ist ein im Nahen Osten beheimateter Strauch, der zur Familie der Anacardiaceae gehört. Die Pflanze sollte in Erde gesät werden, die der Sonne ausgesetzt ist, da die Strahlen in der Lage sind, die konstante Produktion von Früchten zu gewährleisten. Pistaziensamen sind reich an Phytosterinen, Antioxidantien, ungesättigten Fetten (gute Fette), Carotinoide, Vitaminen und Mineralien, Ballaststoffen und sind einfach köstlich. Sie können sowohl geschält als auch geschält, geröstet, gesalzen sowie in Süßwaren für Eiscreme, Cremes, Getränke oder sogar für die Herstellung von Wurstwaren verwendet werden.