Rapa delle Virtù (o martello)

Brassica oleracea var. capitata L.

Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Grande
Forma testa: Piatta
Precocità: Medio tardivo

Daucus carota L.

Altezza fogliame: 50 cm.
Lunghezza radice: 21 cm.
Forma radice: Conica
Colore radice: Arancio-rosso
Precocità: Media

Cichorium intybus L.

Semina a spaglio, o meglio in filari distanti cm. 15/20 in terreno leggero, sostanzioso e ben lavorato.

Cynara cardanculus L.

Forma capolini: Allungati
Colore capolini: Violetti
Precocità: Precoce

Ocimum basilicum L.

Foglia: A cucchiaio
Colore della foglia: Verde scuro
Dimensione della foglia: Media

Salsola soda L.

Brassica oleracea var. sabauda L.

Colore testa: Verde scuro
Dimensione pianta: Medio
Forma testa: Rotonda
Precocità: Precoce

Cichorium intybus L.

Lactuca sativa L.

Foeniculum vulgare

Cichorium intybus L.

Allium Cepa L.