Finocchio di Romagna
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Foeniculum vulgare
Grumolo grosso rotondo, guaine molto spesse di colore bianco e da un sapore dolce ed aromatico oltre ad essere croccanti e tenere. Si consigliano gr. 1,5 di seme per mq. in semenzaio o semina diretta. Quando le piantine sono alte 5 cm. si può procedere con il diradamento ad una distanza di 15/20 cm. l'una dall'altra. Richiede un terreno fresco e ben sciolto.
Foeniculum vulgare
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