Riferimento: 27
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Finemente frastagliata
Foglie abbondanti, prive di spine a costa larghissima, tenera di colore bianco avorio. Si consumano le coste imbianchite in inverno cotte e condite. Si consiglia gr. 5/6 di seme per mq. di semenzaio; in caso di semina in pieno campo mettere 4/5 semi per ogni buca avendo cura di diradare dopo la nascita lasciando la pianta più robusta.
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Finemente frastagliata
Daucus carota L.
Altezza fogliame: 50 cm.
Lunghezza radice: 21 cm.
Forma radice: Conica
Colore radice: Arancio-rosso
Precocità: Media
Brassica oleracea botrytis
Colore testa: Bianco-crema
Dimensione testa: Grossa
Dimensione pianta: Media-larga
Precocità: Precoce
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde scuro
Dimensione pianta: Medio
Forma testa: Piccola-tonda
Precocità: Precoce
Cichorium intybus L.
Varietà invernale con foglie ampie, rotonde, di colore verde chiaro disposte a rosetta. Coste bianche.
Cichorium intybus L.
Beta vulgaris var. cruenta
Forma e colore della radice: Rotonda, rosso scuro
Altezza in cm: 30/35
Precocità: Medio precoce
Citrullus lanatus
Forma del frutto: Rotonda
Peso del frutto in kg: 8-10 Kg
Colore buccia: Verde, striata scura
Colore della polpa: Rosso
Seme: Piccolo, marrone screziato
Precocità: Medio precoce
Cichorium endivia
