Riferimento: 18
Brassica rapa var. cymosa L.
Infiorescenza: Media
Colore della foglia: Verde scuro
Colore infiorescenza: Verde tenue
Precocità: Tardivo
Varietà medio-tardiva, si consumane le foglie e le infiorescenze. Si semina in file distanti cm. 30, nella misura di gr. 1 (700 semi) per mq. di superficiealla profondità di cm. 1. Si raccologono le foglie tenere e le infiorescenze dopo 120/125 giorni dalla semina. Ortaggio che mal si adatta a climi freddi.
Brassica rapa var. cymosa L.
Infiorescenza: Media
Colore della foglia: Verde scuro
Colore infiorescenza: Verde tenue
Precocità: Tardivo
Brassica oleracea L. var. alboglabra
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Medio-piccola
Forma testa: Lunga cilindrica
Precocità: Precoce
Brassica rapa var. cymosa L.
Infiorescenza: Media
Colore della foglia: Verde scuro
Colore infiorescenza: Verde tenue
Precocità: Medio precoce
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde grigio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Semi-piatta
Precocità: Tardiva
Cichorium intybus L.
Foglie di color verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata.
Cynara cardanculus L.
Forma capolini: Allungati
Colore capolini: Violetti
Precocità: Precoce
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde medio
Dimensione pianta: Piccola
Forma testa: Tonda
Precocità: Precoce
Cichorium intybus L.
