Edamame

Edamame ist eine Art unreifer Sojabohne, die in der asiatischen Küche weit verbreitet ist. Die Edamame-Samen sind eine hervorragende Quelle für Proteine, Ballaststoffe und Vitamine.

Ihr delikater Geschmack und ihre knackige Konsistenz machen sie zu einem vielseitigen und schmackhaften Lebensmittel. Die Samen vor dem Pflanzen 24 Stunden lang in warmem Wasser einweichen, um die Keimung zu fördern.

Die Edamame-Hülsen sind erntebereit, wenn sie vollständig entwickelt und von leuchtend grüner Farbe sind.

G108
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