Rossa di Verona (Sel. Grumolo Rosso) Chicory

Brassica rapa var. cymosa L.

Infiorescenza: Media
Colore della foglia: Verde scuro
Colore infiorescenza: Verde tenue
Precocità: Molto precoce

Brassica oleracea L. var. alboglabra

Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Medio-piccola
Forma testa: Lunga cilindrica
Precocità: Precoce

Cichorium intybus L.

Varietà invernale con foglie ampie, rotonde, di colore verde chiaro disposte a rosetta. Coste bianche.

Beta vulgaris var. cruenta

Forma e colore della radice: Rotonda, rosso scuro
Altezza in cm: 30/35
Precocità: Medio precoce

Beta vulgaris var. cycla L.

Costa: Larga 
Colore costa: Bianca
Foglia: Leggermente bollosa
Colore foglia: Verde chiaro/bionda

Cichorium endivia

Allium Cepa L.