Reference: 86
Cichorium endivia
Foglie allungate, fortemente frastagliate di color verde intenso, coste larghe bianche. Cuore verde voluminoso. Varietà autunnale, prima di consumare si consiglia di legare o coprire il cespo per provocarne l'imbiancamento. Si consiglia gr. 4/5 di seme per mq. 10 di superficie ad una distanza di cm. 40 circa da fila a fila.
Cichorium endivia
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Finemente frastagliata
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde grigio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Semi-piatta
Precocità: Tardiva
Beta vulgaris var. cycla L.
Costa: Sottile
Colore costa: Bianca
Foglia: Liscia
Colore foglia: Verde
Cichorium intybus L.
Varietà invernale con foglie ampie, rotonde, di colore verde intenso disposte a rosetta. Coste bianche.
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde medio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Rotonda
Precocità: Medio tardivo
Brassica oleracea var. gongylodes
Forma rapa: Tonda
Colore rapa: Verde chiaro
Colore polpa: Bianca
Colore foglia: Verde medio
