Reference: 66
Cichorium intybus L.
Cespo rotondo di colore madreperla variegato di rosso. Varietà croccante adatta alla forzatura. Per la cultura forzata si levano in autunno le piante ben sviluppate. Dopo aver mozzato le foglie ed aver eliminato le radici secondarie, vengono poste in cassoni o in ambienti scuri e ricoperte con uno strato di terriccio leggero. Predilige un terreno ricco, sostanzioso e privo di malerbe; possibilmente ben lavorato e consimato con stallatico decomposto.
Cichorium intybus L.
Cichorium intybus L.
Foglie di color verde chiaro formanti una testa voluminosa, allungata, che imbianca spontaneamente. Si consuma in insalata.
Brassica oleracea var. capitata L.
Colore testa: Verde chiaro
Dimensione pianta: Grande
Forma testa: Piatta
Precocità: Medio tardivo
Ocimum basilicum L.
Foglia: Bollosa
Colore della foglia: Verde intenso
Dimensione della foglia: Larga
Brassica oleracea var. sabauda L.
Colore testa: Verde grigio
Dimensione pianta: Medio-grande
Forma testa: Semi-piatta
Precocità: Tardiva
