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Gigante di Lucca o di Romagna Cardoon
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Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Finemente frastagliata
Foglie abbondanti, prive di spine a costa larghissima, tenera di colore bianco avorio. Si consumano le coste imbianchite in inverno cotte e condite. Si consiglia gr. 5/6 di seme per mq. di semenzaio; in caso di semina in pieno campo mettere 4/5 semi per ogni buca avendo cura di diradare dopo la nascita lasciando la pianta più robusta.
Carduus L.
Caratteristiche costa: Larga
Colore foglia: Verde chiaro
Dimensione foglia: Finemente frastagliata
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