Varietà medio-tardiva, si consumane le foglie e le infiorescenze. Si semina in file distanti cm. 30, nella misura di gr. 1 (700 semi) per mq. di superficiealla profondità di cm. 1. Si raccologono le foglie tenere e le infiorescenze dopo 120/125 giorni dalla semina. Ortaggio che mal si adatta a climi freddi.
Forma del frutto: Oblunga Peso del frutto in kg: 11-13 Kg Colore buccia: Verde chiara Colore della polpa: Rosso Seme: Grande, marrone screziato Precocità: Tardiva